啤酒生產(chǎn)過(guò)程中需要采用過(guò)濾和殺菌的方式對(duì)發(fā)酵液中未被分解完的酶和糖、真菌、原料纖維、酵母、蛋白質(zhì)和懸浮物等雜質(zhì)進(jìn)行去除分離,才能保證成品啤酒的口味和香氣穩(wěn)定,并且不易變質(zhì)。
超濾膜在啤酒過(guò)濾和殺菌中能提供可靠的技術(shù)服務(wù),它作為一種能實(shí)現(xiàn)精密過(guò)濾的膜分離技術(shù),可以在保持較大膜通量的條件下,有效截留啤酒發(fā)酵液中的各種雜質(zhì)。