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內(nèi)容簡介

     左金龍主編的《食品工業(yè)生產(chǎn)廢水處理工藝及工程實例》介紹了食品工業(yè)生產(chǎn)廢水處理工藝及工程實例，具體內(nèi)容包括食品廢水來源與處理基本方法，物理處理法，化學(xué)處理法，生物處理法，罐頭加工廢水處理工藝及工程實例，水產(chǎn)品加工廢水處理工藝及工程實例，啤酒行業(yè)廢水處理工藝及工程實例，調(diào)味品行業(yè)廢水處理工藝及工程實例，酒精及白酒行業(yè)廢水處理工藝及工程實例，乳品加工廢水處理工藝及工程實例，肉類加工廢水處理工藝及工程實例，淀粉加工廢水處理工藝及工程實例，制糖工業(yè)廢水處理工藝及工程實例，油脂加工廢水處理工藝及工程實例，豆制品加工廢水處理工藝及工程實例。 《食品工業(yè)生產(chǎn)廢水處理工藝及工程實例》可供從事食品廢水處理的工程技術(shù)人員、管理人員使用，也可供大專院校相關(guān)專業(yè)師生參考。

目　　錄

第1章  食品廢水來源與處理基本方法

  1.1  我國食品的發(fā)展概況

  1.2  食品廢水的來源和特點

  1.3  食品廢水的排放標(biāo)準(zhǔn)

    1.3.1  污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB 8978—1996)

    1.3.2  食品各行業(yè)的排放標(biāo)準(zhǔn)

  1.4  食品廢水處理基本方法及工藝

    1.4.1  食品廢水處理基本方法

    1.4.2  食品廢水處理基本工藝流程

  1.5  食品工業(yè)的清潔生產(chǎn)

  參考文獻

第2章  物理處理法

  2.1  篩濾法

    2.1.1  格柵過濾

    2.1.2  篩網(wǎng)過濾

    2.1.3  顆粒介質(zhì)過濾

    2.1.4  微濾機過濾

  2.2  沉淀法

    2.2.1  沉砂池

    2.2.2  沉淀池

  2.3  氣浮

  2.4  離心法

    2.4.1  離心分離的原理

    2.4.2  離心分離方式

  2.5  除油

  2.6  水質(zhì)水量均化

  參考文獻

第3章  化學(xué)處理法

第4章  生物處理法

第5章  罐頭加工廢水處理工藝及工程實例

第6章  水產(chǎn)品加工廢水處理工藝及工程實例

第7章  啤酒行業(yè)廢水處理工藝及工程實例

第8章  調(diào)味品行業(yè)廢水處理工藝及工程實例

第9章  酒精及白酒行業(yè)廢水處理工藝及工程實例

第10章  乳品加工廢水處理工藝及工程實例

第11章  肉類加工廢水處理工藝及工程實例

第12章  淀粉加工廢水處理工藝及工程實例

第13章  制糖工業(yè)廢水處理工藝及工程實例

第14章  油脂加工廢水處理工藝及工程實例

第15章  豆制品加工廢水處理工藝及工程實例