除了用作潤(rùn)滑油，機(jī)油還在保護(hù)發(fā)動(dòng)機(jī)方面發(fā)揮著很多重要作用，包括密封、冷卻、抗腐蝕和清洗功能。其中一種對(duì)機(jī)油進(jìn)行分類的方法是按照粘度進(jìn)行分類，這些分類是由美國(guó)汽車工程師協(xié)會(huì)（SAE）定義的。這些分類為機(jī)油在何種外部溫度條件下可以使用提供了指南。可以利用差示掃描量熱儀（DSC）來(lái)測(cè)量機(jī)油固化點(diǎn)和熔化點(diǎn)的差值。當(dāng)室溫冷卻至-120℃時(shí)，機(jī)油會(huì)凝固，加熱至室溫后又會(huì)被熔化。機(jī)油固化開始點(diǎn)大約為-20℃。完全固化點(diǎn)為-98℃。可以看出加熱過(guò)程中熔化溫度范圍為-91℃到-10℃。